• 2021年中国洋葱行业市场深度分析：价格创高，供需动态揭秘

2021年中国洋葱行业市场深度分析：价格创高，供需动态揭秘

图：2021年中国洋葱市场现状概览

一、洋葱现状

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

2021年中国洋葱年均价达到2.90元/公斤，较以往四年均偏高，创下近五年洋葱年均价之新高。

2021年中国洋葱价格走势图

图：2021年中国洋葱价格走势

资料来源：商务部、智研咨询整理

2021年中国洋葱种植面积约73.7万亩，同比减少2.1万亩。上半年，西南、华东、华北产区面积同比减少高达11万亩，造成多产地错峰上市、紧密衔接的上半年度供应缺口达50万吨。加之各地产新衔接期供应偏紧，导致上半年度洋葱交易市场长时间处于供大于求格局，为葱价的高位运行奠定基础。

2017-2021年中国洋葱种植面积（单位：万亩）

图：2017-2021年中国洋葱种植面积变化

资料来源：卓创、智研咨询整理

二、进出口

我国洋葱出口到世界各个国家及地区，欧洲很多国家大量进口中国的黄洋葱。我国洋葱出口量明显要大于进口量，2021年我国洋葱进口数量为0.03万吨，出口数量为46.64万吨。

2014-2021年中国洋葱进出口数量（单位：万吨）

图：2014-2021年中国洋葱进出口数量变化

资料来源：中国海关、智研咨询整理

2014年以来我国洋葱进出口贸易市场呈现贸易顺差态势。2021年我国洋葱进口金额为908.57万美元，出口金额为646456.6万美元；2020年我国洋葱进口金额为150.0万美元，出口金额为87750.59万美元。

2014-2021年中国洋葱进出口金额（单位：万美元）

图：2014-2021年中国洋葱进出口金额变化

资料来源：中国海关、智研咨询整理

根据海关数据显示，2021年我国鲜或冷藏的洋葱主要出口省市为山东省、广西壮族自治区、江苏省、云南省、广东省、内蒙古、黑龙江省、湖南省、河南省和浙江省。其中，山东省出口数量最多，出口数量为2983.21百吨；广西壮族自治区出口金额最多，出口金额为16093.49万美金。

2021年中国鲜或冷藏的洋葱省市出口TOP10

图：2021年中国鲜或冷藏的洋葱省市出口TOP10

资料来源：中国海关、智研咨询整理

从出口目的地看，2021年我国鲜或冷藏的洋葱出口主要目的地为越南、日本、菲律宾、泰国和马来西亚。其中，鲜或冷藏的洋葱出口到越南的金额最多，出口数量为18858.97万美元；出口到日本的数量最多，出口数量为2246.99百吨。

2021年中国鲜或冷藏的洋葱出口目的地TOP5

图：2021年中国鲜或冷藏的洋葱出口目的地TOP5

资料来源：中国海关、智研咨询整理

总结： 2021年中国洋葱行业市场现状呈现出价格创高、种植面积减少、出口量大于进口量等特点。上半年度供应缺口及产新衔接期供应偏紧为洋葱价格高位运行提供了条件。未来，需关注洋葱种植面积、进出口政策以及市场动态，以便更好地把握洋葱市场的走势。