小姑子回家拜年,婆婆亲手做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真偏心

小姑子回家拜年,婆婆亲手做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真偏心

荣奕嘉 2024-11-30 百科资讯 810 次浏览 0个评论

小姑子回家拜年,婆婆亲手做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真偏心

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小姑子回家拜年,婆婆亲手做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真偏心

在我们老家,每年的初二初四就是回娘家拜年的时候。今天初四,昨晚小姑子就和婆婆约定好了一早就回来拜年。婆婆一大早就出门买菜,打算让小姑子一进门就能吃到热腾腾的饭菜。虽然过年宴客有些累,但和家人团聚的喜悦是掩盖不住的。

小姑子回家拜年,婆婆亲手做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真偏心

这几年,家里的年夜饭基本都是我和婆婆筹备,但小姑子回家的这一顿,就基本由婆婆来决定做什么菜了。因为婆婆知道小姑子的口味,我在旁边帮忙,倒也轻松自在。今天的菜很丰盛,都是小姑子喜欢吃的,发到朋友圈后,很多网友都说,羡慕你家小姑子,但也有人说这真偏心,全是小姑子爱吃的。

小姑子两口子不在一个城市住,难得回娘家一趟,婆婆自然是要做她爱吃的。一家人,没什么偏心不偏心,吃得开心就好了。这是小姑子很喜欢吃的酸梅鸭,婆婆用自家腌的酸梅来焖,酸香诱人。我儿子也很喜欢。

自家种的菜心长得跟拇指一样粗,口感很嫩。婆婆还晒了很多菜干出来,给小姑子打包带回去。

梅头肉炒芹菜蒜苗,这是家里必备的过年菜,芹菜蒜苗是婆婆种的,炒肉吃,小姑子说味道合适得很。

八爪鱼炒蒜苗芹菜,要说肉百搭不如说芹菜蒜苗就是百搭的蔬菜,这两样和任何的肉在一起炒都香得很,所以婆婆的园子里长期都种了这两样,炒腊肉什么的也是很好吃的。

粉丝蒸带子,今天的带子价格很贵,一个4.5元,不过个头还算挺大,婆婆买的这一袋,我找了家里最大的一个盘子才装得下,泡了点粉丝,淋上蒜蓉生抽蒸,真的太好吃了,我也很喜欢这个菜!

年前做的几碗扣肉,就是给大年三十和年后宴客做准备的,今年的扣肉有点肥,所以加了点黄瓜和火锅底料煮成了一锅,小姑子让婆婆这样煮,说吃起来没那么腻,我吃了一块,好像确实是这样。

婆婆说今天的海鲈鱼25一斤,买一条花了45元,鱼太大了,锅差点放不下,只能把尾巴折一下再蒸,上锅蒸了10分钟,放蒸鱼豉油再蒸2分钟,淋葱和热油,鱼肉好嫩好好吃。

婆婆买了一只鸽子回来煮汤,新年的鸽子30元一只,能煮一锅汤,加点虫草花,红枣和枸杞,熬出来的汤很甜很好喝。

最后婆婆还多炒了个生菜,怕蔬菜太少不够吃,满满一桌8个人吃是很足够了。虽然是过年,但是也不能铺张浪费,饭菜够吃就可以了,拒绝精致穷。这样的饭菜发到朋友圈,很多人都说味道真不错,自家人吃饭就是要这样的家乡味。

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